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http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=24 출처 : 박군블로그 | https://blog.naver.com/dog4105/221129690815 블로그      카페루앤비 Fri, 22 Mar 2024 14:43:42 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=23 출처 : day to day 블로그| https://blog.naver.com/lhcj008/221101045418     카페루앤비 Fri, 22 Mar 2024 14:34:14 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=22 출처 : 외딴 마을 블로그| https://blog.naver.com/totoro_827/221098227650    카페루앤비 Fri, 22 Mar 2024 14:30:13 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=21 출처 : 초코바닐라블로그 | https://blog.naver.com/periancat/221103178613      카페루앤비 Fri, 22 Mar 2024 14:22:21 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=20 청주 금천동카페 카페루앤비출처 : 쭈야 블로그 | https://blog.naver.com/looooolb/221076550265    카페루앤비 Fri, 22 Mar 2024 14:17:50 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=19 충처: 금천동카페 금천광영카페 카페루앤비 : 음료 가격 착한곳https://blog.naver.com/pallorabbit/221074086448     카페루앤비 Fri, 22 Mar 2024 14:11:59 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=18 [출처] [금천동 카페] 가성비 좋은 카페 추천/ 카페루앤비|작성자 사요나라 https://blog.naver.com/divb27/221080507603     카페루앤비 Fri, 22 Mar 2024 14:09:09 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=16  요즘 외식업 시장이 어렵다고는 하지만 이 상황에서도 저가커피 시장은 활기를 띄고 있죠. 그래서 지금이라도 저가커피 창업을 해도 될까? 라는 고민을 갖고 계신 사장님들이 많으실텐데요. 프랜차이즈 업종 중에서 한식, 치킨과 함께 경쟁이 치열한 것이 바로 `커피`입니다. 진입 장벽이 다른 곳보다 낮다는 점도 한몫해 매년 수많은 점포들이 생기고 없어지기를 반복.. 카페루앤비 Fri, 25 Mar 2022 13:49:56 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=15 카페창업을 준비하다보면 크거나 작든 구매해야 할 것들이 정말 많죠! 커피머신, 그라인더, 제빙기, 냉장냉동고, 믹서기, 쇼케이스 등등 하나하나 찾다보면 필요한 기기장비들이 정말 많은 것 같은데요. 하지만 꼭 필요한 것들도 있지만 있으면 좋지만 없어도 되는 장비들도 있는데요.  대부분 카페창업이 처음인 분들이 많기 때문에 어떤 걸 사야할지 감.. 카페루앤비 Wed, 19 Jan 2022 12:41:50 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=14 카페 기기, 장비 구입하기 먼저 개인카페창업을 하려면 그라인더, 온수기, 커피머신, 테이블 냉장/냉동고, 제빙기(얼음)이 기본적으로 필요합니다. 기기 장비를 살 때 새제품이 좋을까? 중고도 괜찮을까? 고민하는 경우가 많은데 초기 개인카페창업비용을 아끼기 위해서.. 카페루앤비 Tue, 11 Jan 2022 16:05:57 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=12 안녕하세요. 프랜차이즈 커피 전문점 `카페루앤비`입니다. 코로나 19로 인해 창업시장이 많이 어려워졌다고는 하지만 그래도 여전히 카페 창업에 대한 관심은 높은데요. 최근 매장 내 취식이 불가하고 테이크아웃만 가능했던 것이 풀리고 또 과거에는 배달도 치킨, 피자, 족발 등에 한정되어 있었지만 근래들어 한식과 디저트의 배달 주문량도 증가했다는 데이터도 확인됐었죠.&n.. 카페루앤비 Wed, 27 Jan 2021 09:05:55 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=11 당일 로스팅한 커피가 가장 맛있을까요? 언제부터 맛있는 커피를 내리기 위해서는 당일 로스팅한 원두를 사용해야 한다는 것이 일반화되었는데요. 커피를 잘 모르는 사람들조차 `뭐든지 당일 생산한게 신선하니까 원두도 갓로스팅한게 더 맛있지 않을까?` 라고 생각할 수 있는데요. 모 기업에서 `당일 로스팅 원두커피`라는 문구를 마케팅으로 사용하면서 더 상용화가 되.. 카페루앤비 Mon, 02 Nov 2020 09:54:42 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=10 레드오션이라고 하지만 아직도 카페 창업에 많은 관심을 보이고 개인으로든 프랜차이즈로든 카페를 오픈하려고 알아보시는 분들이 많으신데요. 카페 알바 경험이나 커피를 직접 내려본 적이 있다면 운영면에서는 조금 더 수월할 수도 있겠지만 실제로 내 가게를 오픈한다고 접근을 하면 마냥 쉬운 일은 아니죠. 특히 커피에 대한 지식이 없거나 창업을 처음 해보는 경우라.. 카페루앤비 Wed, 21 Oct 2020 09:43:11 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=9 우리가 매일 마시는 커피의 원두는 원래 초록색을 띄는데요. 생두가 우리가 알고 있는 갈색의 커피 원두 색으로 변하는 이유는 바로 로스팅 과정을 거치기 때문이랍니다. 로스팅에 따라 커피의 풍미와 특징이 달라진다고 하는데요. 로스팅의 특징과 로스팅 단계별 특징에 대해 알려드리겠습니다.  로스팅(Roasting) 로스팅은 생두에 열을 가해 여러 성분속의 맛과 향미 성분들.. 루앤비 Wed, 01 Apr 2020 11:45:40 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=8 커피가 하나의 문화로 자리잡으면서 최근에는 커피전문점에서 사먹기도 하지만 홈카페를 즐기는 사람들도 늘어나고 있답니다. 원두를 사서 직접 집에서 커피를 내려마시는 사람들도 많아진거죠. 그래서 핸드드립 커피에 대한 관심도 높아졌는데요.    핸드드립 커피를 내려서 먹을 수 있는 드립 제품을 사서 먹는 사람들도 있고 핸드드립 전문 기구를 구입해서 .. 루앤비 Wed, 12 Feb 2020 15:33:13 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=7 우리가 매일 즐기는 음료인 커피의 유일한 단점은 카페인이 많다는 점이겠죠. 카페인이 많아 영양이 부족하고 특히 칼슘의 흡수를 방해한다는 단점이 있는데요. 그래서 이 부족한 부분을 채우기 위해 에스프레소에 우유를 첨가하면 상호 보완적인 역할을 할 수가 있답니다. 우유는 칼슘 함량이 높고 흡수율도 90%나 되기 때문이죠. 우유의 단백질은 고소하고 담백한 맛을 내.. 루앤비 Thu, 23 Jan 2020 15:24:35 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=6 COE   `COE`는 Cup of Exellence라고 하며 판매를 위한 평가이며 오직 커핑을 통해서 평가 된다.각 국가의 커피생산자협회에서 전문가들로 구성된 심사위원들이 자국내 심사 과정을 거쳐커피 품평대회에 출품된 수천종의 커피샘플 중 86점이 넘는 커피 약 150종을 선발한다.   150종류의 커피는 다시 커핑 테스트를 거쳐 90종류로 추려진다.일정 기간이 지난 후 90종의 커피는 다시 .. 루앤비 Tue, 07 Jan 2020 10:17:11 +0900 http://cafelunb.co.kr/insiter.php?design_file=790758.php&article_num=5 커피를 사랑하는 사람들이 늘어나면서 새롭게 등장한 문화 홈카페! 집에서도 분위기 좋은 카페에 온 것 같은 느낌이 들면서 나만의 커피를 즐기는 방식을 홈카페라고 한답니다.홈카페를 맛있게 즐기기 위해서는 커피를 어떻게 추출하는지가 관건일텐데요. 커피를 맛있게 즐기기 위한 방법으로는 핸드드립 커피라고 할 수 있습니다! 핸드드립 커피를 내리기 위해서는 다양한 기.. 루앤비 Thu, 02 Jan 2020 15:08:49 +0900